2018年07月30日

熱い日は焼肉喰って精をつける♪

日頃、息子達からランチとか作って貰っているジイなんで、先日のキャンプの残り食材で庭で焼肉をやってあげた。(笑)
今回使ったグリルは娘もよく使ってくれてたイワタニのヤツ、15年以上も前のやつなんだけども火力もあって、鉄板もできるし、焼肉大将というグリルより好きだね~♪



肉も少なかったので、簡単に南蛮漬けなんかも作ってあげたけど、結構喜んで貰えたし。唐揚げメインに各種野菜を混ぜ合わせて、調味料とオリーブオイル、スパイス、ビネガー等を入れた簡単な一品。



庭先の熱いところでの木漏れ日の中で食べる焼肉は絶品だぜ~♪
最後に山でも作ってたケーキをデザートとしてどうだい?と聞いたら、いらね~だってよ! 酒好きな息子達だからな(笑)



今回はセブンのメイプルシロップ入りのパンケーキで作ってみたけど(笑) 旨いわ~、しびれる程うまい♪





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